Sắp xếp hàng hóa trong kho là một hoạt động quan trọng đối với doanh nghiệp. Sắp xếp hàng hóa trong kho hợp lý sẽ giúp cho việc tìm kiếm hàng hóa nhanh hơn. Vậy các cách sắp xếp hàng hóa trong kho là gì? Có hiệu quả ra sao? Tất cả sẽ được giải đáp qua bài viết dưới đây của Cầu Trục Thới An.
Lợi ích của việc sắp xếp hàng hóa trong kho khoa học
Sắp xếp hàng hóa trong kho là quá trình quản lý kho bằng các nghiệp vụ chuyên nghiệp. Với cách sắp xếp hàng hóa trong kho hợp lý, khoa học sẽ giúp bạn tìm kiếm hàng hóa thuận lợi hơn và mang lại hiệu quả tối đa cho doanh nghiệp, tăng khả năng lưu trữ.
Đối với các doanh nghiệp, cửa hàng kinh doanh online thì việc sắp xếp kho hàng khoa học sẽ giúp việc tìm kiếm hàng hoá trong kho nhanh nhất. Đặc biệt là khi kho hàng lưu trữ lớn, có nhiều hàng hoá, kệ hàng, nếu không sắp xếp học học thì việc tìm kiếm sẽ rất khó khăn.
Ngoài ra, việc sắp xếp hàng hoá khoa học còn giúp tăng năng suất lao động và việc vận chuyển hàng cũng dễ dàng hơn nhiều.
Cách sắp xếp hàng hóa trong kho khoa học
Đánh dấu ký hiệu kệ hàng chi tiết
Dù cửa hàng to hay nhỏ thì cũng cần phải có kho hàng. Nếu hàng hóa được bố trí một cách lộn xộn, không tuân theo bất kỳ trật tự nào thì kho hàng trở thành một “cơn ác mộng” và việc tìm kiếm hàng hóa giống như mò kim đáy bể.
Cách nhanh nhất để biết mặt hàng trong kho, rút ngắn thời gian tìm kiếm là đánh dấu ký hiệu cho kệ hàng thật chi tiết. Rất đơn giản, chủ kho hãy dùng các chữ cái A, B, C, D… để đánh dấu các kệ và các chữ số 1, 2, 3, 4… đánh dấu các tầng kệ. Trên mỗi kệ dán các tem nhãn chỉ vị trí để nhận biết nhanh chóng (Ví dụ: Phụ kiện cầu trục – Kệ A3). Như thế khi tìm hàng sẽ rất đơn giản, nhanh chóng và khi kiểm kho, hàng hoá sắp xếp đúng vị trí cũng rút ngắn thời gian rất nhiều.
Sử dụng mã SKU
Một cách đơn giản cũng được nhiều chủ cửa hàng sử dụng để tìm kiếm hàng hóa nhanh nhất đó là sử dụng mã SKU theo thứ tự bảng chữ cái. Chủ cửa hàng chỉ cần đặt một mã SKU tại đầu mỗi kệ hàng.
Nếu diện tích kho hàng nhỏ hoặc số lượng hàng hoá nhiều thì chủ cửa hàng có thể sắp xếp hàng hóa theo hàng cũng rất tiện lợi.
Nếu như 1 kệ có tới 5 mã SKU thì bạn hãy để sao cho có thể nhìn thấy cả 5 mã SKU khi đứng nhìn từ phía trước và các sản phẩm còn lại sẽ nằm ở sau sản phẩm đó.
FEFO (First Expired, First Out hoặc First Ended, First Out) – Hàng hết hạn xuất trước
Cách sắp xếp hàng hóa trong kho theo nguyên tắc FEFO – hàng hết hạn xuất trước sẽ đảm bảo được vấn đề hàng sẽ không bị hết hạn sử dụng khi xuất ra ngoài cho khách hàng sử dụng.
Vì thế, bạn cần ưu tiên sắp xếp các sản phẩm có hạn sử dụng gần nhất ở phía ngoài để xuất bán trước. Còn các sản phẩm có hạn dài hơn thì để phía trong.
Trong quá trình kiểm tra hàng tồn kho nên lưu ý những mặt hàng lưu kho đã lâu. Nên sắp xếp chúng ra thành 1 khu riêng để ưu tiên xuất trước hoặc cần có phương án để giải quyết hàng tồn kho đã quá lâu. Ví dụ đưa ra các chương trình khuyến mại, giảm giá, tặng kèm sản phẩm…
FIFO (First In, First Out) – Hàng nhập trước xuất trước
Với nguyên tắc FIFO – Hàng nhập trước xuất trước thì cần bố trí hàng hoá với các sản phẩm để ở phía trong, hàng cũ để bên ngoài. Đối với kệ hàng xếp chồng lên nhau thì hàng mới xếp phía dưới, hàng cũ cho lên trên.
Hàng nhập trước xuất trước, hàng nhập sau xuất sau – Cách sắp xếp hàng hoá trong kho như này thường áp dụng cho các nhóm ngành thời trang, thực phẩm, công nghệ, hàng dễ hư hỏng và có hạn sử dụng ngắn.
LIFO (Last In, First Out) – Hàng nhập sau xuất trước
Với nguyên tắc LIFO – hàng nhập sau xuất trước này sẽ giúp doanh nghiệp cân đối được chi phí sản xuất và đưa ra phương án bán hàng phù hợp. Cách sắp xếp kho theo nguyên tắc này thường áp dụng cho các mặt hàng không bị giới hạn về thời gian lưu trữ, không bị hết hạn, hư hỏng nếu tồn kho quá lâu. Ví dụ như các loại vật liệu xây dựng: xi măng, sắt, thép…
Sử dụng cầu trục sắp xếp hàng hóa
Việc sử dụng cầu trục giúp kho hàng với nhiều kệ xếp cao một cách ngăn nắp và không lãng phí không gian.
Cầu trục giúp nâng cao hiệu suất làm việc bằng cách giảm thời gian và công sức cần thiết để di chuyển, nâng, hoặc di chuyển hàng hóa từ một điểm đến một điểm khác.
Những lưu ý khi sắp xếp hàng hóa trong kho
- Sắp xếp hàng sao cho không che tầm nhìn của camera
- Không chất hàng hoá quá cao làm che lấp hoặc ảnh hưởng tới hệ thống thông gió, làm lạnh.
- Không để hàng gần sát cửa sổ bởi đây là hai khu vực dễ khiến hàng bị mưa tạt vào hoặc bao bì bạc màu do tiếp xúc với nhiều ánh nắng.
- Hàng dễ vỡ nên đặt nơi an toàn, có ghi chú rõ ràng, không để gần lối đi để tránh nguy cơ va chạm.
- Không leo trèo hay giẫm lên sản phẩm dù sản phẩm có chất liệu cứng.
- Không nấu nướng trong kho, không để hàng hóa dễ cháy gần tủ bảng điện, thiết bị tỏa nhiệt…
- Sắp xếp hàng hóa vào ô kệ ngay ngắn, không xô lệch nhấp nhô ra ngoài làm cản trở lối đi, vướng víu đổ vỡ. Hàng hóa ngăn nắp cũng góp phần tăng tính thẩm mỹ và giúp không gian kho thoáng đãng hơn.
